Nos vins blancs
Le Domaine du pavillon, Crozes Hermitage AOC
Élevé en fûts de chêne, le Domaine du Pavillon révèle des notes florales avec une finale de fruits blancs.
Sa robe est d'un jaune clair limpide.
En bouche, il est onctueux, long, avec des notes de noisettes et une finale légèrement boisée.
Bon équilibre.
Vendangé à la main, ce millésime pourra être servie en accompagnement de vos viandes blanches et poissons .
Parution dans le "Guide des Vins du monde" - Préfacé par Hugh Johnson - Publication 1993.
Excellent produit se mariant parfaitement avec le vin, c'est tout naturellement que Stéphane Cornu s'est dirigé notamment vers la trufficulture. Pour en savoir plus sur cette activité, contactez nous