Crozes Hermitage rouge AOC - Pavillon Mercurol

Nos vins rouges

Le Domaine du pavillon, Crozes Hermitage AOC

ÉlevĂ© en fĂ»ts de chĂȘne pendant douze mois, le Domaine du Pavillon rĂ©vĂšle un arĂŽme gourmand de fruits rouges et noirs, relevĂ© par une dĂ©licate note Ă©picĂ©e et une finale rĂ©glissĂ©e.

Sa couleur rubis sombre et profonde est due Ă  sa vinification ancestrale, ses grains murissant Ă  l'ombre de leurs feuilles.

En bouche, c'est un vin généreux, rond et profond.

VendangĂ© Ă  la main, ce millĂ©sime puissant accompagnera parfaitement vos viandes, vos charcuteries ou vos fromages et pourra ĂȘtre gardĂ© jusqu'Ă  8 ans.

Parution dans le "Guide des Vins du monde" - Préfacé par Hugh Johnson - Publication 1993.

Excellent produit se mariant parfaitement avec le vin, c'est tout naturellement que Stéphane Cornu s'est dirigé notamment vers la trufficulture. Pour en savoir plus sur cette activité, contactez nous